Heliconias: Un entramado de interpretaciones de valor entre gente y objetos

Ariadna Linares Gabriel, Felipe Gallardo López, Magdalena Villarreal, Mario Alejandro Hernández Chontal

Resumen


Mediante un análisis de interfaz social se observan los puntos críticos de intersección entre tres principales actores sociales en el proceso de mercantilización de heliconias (Heliconias spp.) y su influencia territorial en la zona centro del estado de Veracruz, México. Los resultados demuestran discrepancias y negociaciones en los momentos de transacción. Se resaltan las realidades múltiples, la capacidad organizativa de los productores e intermediarios y la influencia local, regional y nacional de esta actividad. Por tanto, las interpretaciones en el valor social implican conocimiento, esfuerzo, trabajo e innovación que antecede al valor monetario en la mercantilización de heliconias.


Palabras clave


interfaz social; actores sociales; negociaciones; floricultura tropical

Texto completo:

PDF

Referencias


Aguirre-Cadena, J., Cadena-Iñiguez, J., Ramírez-Valverde, B., Trejo-Téllez, B., Sánchez, J. J., y Morales-Flores, F. (2016). Crop diversification in coffee plantations as a development strategy. Amatlan case. Acta Universitaria, 26(1), 30-38.

Álvarez, M. C. (2020). “No queremos ser pesca acompañante, sino pesca objetivo”. Interfaces socioestatales sobre enfoque de género en la pesca artesanal en Chile. Runa: archivo para las ciencias del hombre, 41(2), 67-85.

Castillo, H. B., y Villarreal, M. (2015). Dinámica del programa productivo alimentario "Hambre Cero" de Nicaragua Orbis Revista Científica Ciencias Humanas, 11(31).

Cieza, R. I., y Vega, M. (2020). El programa cambio rural en el periurbano platense: un estudio desde la perspectiva de los actores (2009-2017). Estudios Rurales, 10.

Cuevas, R. V., Baca del Moral, J., y Aguilar, Á. J. (2011). El concepto de Sistema Producto como eje de las políticas agropecuarias en México. Textual(57), 83 -94.

De Marchi, V. (2019). Cadenas globales de valor y sistemas locales: las dos caras de una misma moneda. ICE Revista De Economía(909), 49-59.

Deméneghi, M. V. R., Rivera, N. A., y González, J. M. (2020). Valores culturales, socioeconómicos, simbólicos e históricos y prospectiva tecnológica de la gardenia en Fortín de las Flores, Veracruz, México. CIENCIA ergo-sum, 27(1), 2.

DOF. (2018). Ley de Desarrollo Rural Sustentable. Nueva Ley publicada en el Diario Oficial de la Federación el 7 de diciembre de 2001. Retrieved from https://www.gob.mx/agricultura/documentos/ley-de-desarrollo-rural-sustentable

Granovetter, M. (1985). Economic Action and Social Structure: The Problem of Embeddedness. American Journal of Sociology, 91(3), 481-510.

Granovetter, M. (1999). La fuerza de los vínculos débiles (tr.). Translated by M. de los Angeles García Verdasco. Política y sociedad, 41-56.

Hernández, J. J. R., y Avitia-Rodríguez, J. A. (2017). Foricultura mexicana en el siglo XXI: Su desempeño en los mercados internacionales Revista de Economía, 34(88).

Hernández Solabac, J. A. M., Nava Tablada, M. E., Díaz Cárdenas, S., Pérez Portilla, E., y Escamilla Prado, E. (2010). Migración internacional y producción de café en la región de Huatusco, Veracruz. In M. E. Nava Tablada (Ed.), Migración y desarrollo rural en cuatro regiones campesinas de Veracruz (Primera ed., pp. 73-102).

Hurtado, G., y Niszt, F. (2012). Emilio Uranga, ideólogo del lopezmateísmo. Mexican Studies/Estudios Mexicanos, 28(2), 307-325.

Linares-Gabriel, A., Gallardo-López, F., Villarreal, M., Landeros-Sánchez, C., y López-Romero, G. (2020). Global vision of heliconias research as a cut flowers: a review. Ornamental Horticulture, 26(4), 14.

Linares-Gabriel, A., Guerrero-Peña, A., Hernández-Chontal, M. A., Dios-León, G. E. D., y Rodríguez-Orozco, N. (2019). Growth and nutrients content of heliconia under mineral fertilization. Ornamental Horticulture, 25, 307-313.

Long, N. (2007). Sociología del desarrollo (1ª ed.): Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social.

Long, N. (2015). Acercando las fronteras entre la antropología y la psicología para comprender las dinámicas de desarrollo rural. In F. L. (Coordinador) (Ed.), Hacia una Psicología Rural Latinoamericana (pp. 77-96). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: CLACSO Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales.

Long, N., y Villarreal, M. (1998). Small Product, Big Issues: Value Contestations and Cultural Identities in Cross‐border Commodity Networks. Development and Change, 29(4), 725-750.

Montoya, D., y Toledo, V. M. (2020). Historia de la caficultura en Chiapas (1880-2010). Apuntes de una evolución social y ambiental. Sociedad y Ambiente(23), 1-25.

Ramírez, H. J. J., y Avitia-Rodríguez, J. A. (2017). Floricultura mexicana en el siglo XXI: su desempeño en los mercados internacionales. Revista de Economía, 34, 99-122.

Roldán-Rueda, H. N. (2020). El rol de los actores en mercados locales y campesinos de México y Colombia. Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 30(56).

Sandoval, O. V. C., Hernández, B. M. D., Ríos, R. M., y Martínez, N. S. L. (2019). Percepción sobre la tecnología florícola. Análisis de su construcción a partir de las interacciones sociales entre los actores involucrados en la floricultura en Zinacantán, Chiapas. Sociedad y Ambiente(20), 103-123.

SEDESOL. (2013). Catálogo de localidades. Sistema de Apoyo a la Planeación del PDZP. Retrieved from http://www.microrregiones.gob.mx/catloc/contenido.aspx?refnac=300680006

Tejeda-Sartorius, O., Ríos-Barreto, Y., Trejo-Téllez, L. I., y Vaquera-Huerta, H. (2015). Caracterización de la producción y comercialización de flor de corte en Texcoco, México. Revista mexicana de ciencias agrícolas, 6(5), 1105-1118.

Terán Varela, O. E., Saldívar Esteba, S., Espinosa Ayala, E., y Rocha González, Y. (2017). Política Pública Como Herramienta de Desarrollo Para la Floricultura del Municipio de Tepetlixpa Estado de México. Revista Global de Negocios, 5(2), 89-102.

Villarreal, M. (2000). Deudas, drogas, fiado y prestado en las tiendas de abarrotes rurales. Desacatos(3), 69-87.

Villarreal, M., y Greene, J. (2020). Juggling Currencies in Transborder Contexts. In Oxford Research Encyclopedia of Anthropology.

Wieland, A. (2020). Dancing the supply chain: Toward transformative supply chain management. Journal of Supply Chain Management.


Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.


Copyright (c) 2022 Regiones y Desarrollo Sustentable

Licencia de Creative Commons
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento 4.0 Internacional.

REGIONES Y DESARROLLO SUSTENTABLE

Año XXIII, No. 44, Enero-Diciembre,  2023, es una revista de  publicación continua editada por El Colegio de Tlaxcala, A.C., Avenida Melchor Ocampo No. 28, Col. San Pablo Apetatitlán, Apetatitlán de Antonio Carvajal, Tlaxcala, C. P. 90600 Tel. 52 (246) 46 4 52 33, ext. 1135, http://www.coltlax.edu.mx/openj/index.php/ReyDS, rev_regionesydesarrollosustentable@coltlax.edu.mx Editor responsable: Arturo Juárez Martínez. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo No., ISSN:2594-1429, otorgados por el Instituto Nacional de Derecho de Autor. Responsable de la última actualización de este número, Departamento de Ediciones de El Colegio de Tlaxcala, A.C., Arturo Juárez Martínez, Avenida Melchor Ocampo No. 28, Col. San Pablo Apetatitlán, Apetatitlán de Antonio Carvajal, C.P. 90600, fecha de última modificación: 02 de febrero de 2024.

final theory test